Crescimento no consumo de café evidenciado pela Abic

As vendas de café no varejo brasileiro apresentaram um crescimento de 2,44% no primeiro quadrimestre de 2026, comparando ao mesmo período do ano anterior, segundo dados oficiais da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). O total de sacas vendidas subiu de 4,789 milhões para 4,906 milhões entre janeiro e abril.
O mês de março se destacou como o mais forte em termos de crescimento, apresentando uma alta de 10,25% em relação ao mesmo mês de 2025. No entanto, em abril, o crescimento desacelerou para 3,66%, enquanto janeiro e fevereiro mostraram queda nas vendas de 2,51% e 1,30%, respectivamente.
✨ O varejo de café representa entre 73% e 78% do consumo interno no Brasil.
Em termos de preços ao consumidor, a Abic observou variações significativas. O café especial aumentou seu preço em 16,89% em abril, atingindo R$ 161,26 por quilo, enquanto o descafeinado teve um aumento de 21%, custando R$ 114,93/kg. Em contraste, o café tradicional/extraforte caiu em valor, registrando uma queda de 15,51%, e o gourmet também teve redução.
A Abic também reportou uma melhoria no abastecimento da indústria cafeeira. O Índice de Oferta de Café para Indústria (Ioci) indicou que entre agosto de 2025 e janeiro de 2026, a oferta era classificada como 'seletiva', retornando ao nível normal em fevereiro e março de 2026.
"Apesar do moderado crescimento na demanda, os preços continuam a variar de maneira desigual entre os diferentes segmentos de café no mercado.
O levantamento não traz previsões para os meses seguintes, mas sugere que o consumo de café deve permanecer em níveis elevados, dependendo da oferta e do comportamento dos preços.
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