Mercado de Açúcar Deve Crescer em 2026, Boas Perspectivas Internacionais

As perspectivas para o mercado internacional de açúcar no segundo semestre de 2026 se mostram otimistas, com indicações de valorização progressiva dos preços, refletindo um cenário de oferta restrita e riscos climáticos contínuos.

De acordo com a matriz Safras IA Score – Açúcar, o contrato do Sugar #11 em Nova York apresenta um score de +50 para julho e agosto, sinalizando uma tendência de alta moderada. Apesar de não haver previsões de grandes saltos, a tendência é de recuperação estável, impulsionada pelas incertezas relacionadas à produção mundial.

À medida que avançamos para o médio prazo, entre setembro e outubro, a situação do mercado internacional melhora, apresentando um score de +85 e caracterizando uma forte tendência altista. O mercado brasileiro, no entanto, tem uma modesta recuperação levando a um score de +25, refletindo a diminuição da pressão de oferta sazonal.

No longo prazo, a leitura permanece semelhante, com o açúcar em Nova York mantendo o score de +85, enquanto o mercado interno segue na trajetória de recuperação com score de +25, embora em um ritmo inferior ao mercado internacional.

Em suma, o mercado internacional de açúcar deve se mostrar substancialmente mais otimista do que o mercado interno durante o segundo semestre de 2026, com os riscos climáticos sendo cada vez mais precificados. O Brasil experimentará uma recuperação gradual, quando a pressão sazonal diminuir e a situação global se estabilizar.