Mercado de arroz alerta para excesso de oferta e saída acelerada

O mercado de arroz está em alerta devido à intensidade das vendas e ao acúmulo de oferta observado nos últimos meses.

De acordo com Sergio Cardoso, diretor de operações da Itaobi Representações, o Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA) reportou que, entre janeiro e maio de 2026, foram processadas e comercializadas 3,24 milhões de toneladas de arroz em casca no Rio Grande do Sul. Isso equivale a uma média mensal de 647 mil toneladas.

Observando o ano-safra atual, que vai de março a maio, essa média mensal aumenta para 688 mil toneladas, indicando um fluxo significativo de arroz saindo de produção.

Esse ritmo de movimentação tem implicações diretas na percepção de estoques elevados e nas possíveis dificuldades de comercialização que a indústria enfrenta, especialmente na hora de repassar custos ao varejo.

Ainda assim, as vendas intensificadas podem ajudar a elucidar a escassez de alguns lotes e a recente valorização dos preços do arroz em casca.

A análise indica que, além de considerar o volume de produção, o setor deve atentar para a rapidez com que o produto é absorvido pelo mercado.

Nos próximos meses, monitorar estoques, exportações e dados de consumo será crucial para determinar se a percepção de excesso de oferta realmente reflete a dinâmica do mercado.