Analista aponta novas estratégias das indústrias com esgotamento das cotas para a China

Os preços do boi gordo estão em queda no mercado físico, segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado. Essa situação é impulsionada pela redução nas cotações, à medida que as indústrias se ajustam ao esgotamento antecipado das cotas de exportação para a China.
✨ Preços do boi gordo nas principais regiões:
No mercado atacadista, os preços da carne bovina permanecem estáveis, com esperanças de recuperação nas próximas semanas. Iglesias ressalta que o consumo em junho se mostra promissor, especialmente devido aos jogos da seleção brasileira.
Entretanto, a carne bovina continua perdendo competitividade em relação a outras proteínas, especialmente a carne de frango.
Quarto traseiro: R$ 27,00/kg; Quarto dianteiro: R$ 21,50/kg; Ponta de agulha: R$ 20,00/kg.
Além disso, o dólar comercial fechou em alta de 0,84%, cotado a R$ 5,1856 na venda. Durante o dia, a moeda americana teve oscilações entre R$ 5,1619 e R$ 5,1914.
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