Processamento de ovos nos EUA cresce 3% em maio de 2026

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) revelou que, em maio de 2026, a indústria de processamento de ovos do país usou 207 milhões de dúzias de ovos. Este número representa um aumento de 3% em comparação ao mesmo mês do ano anterior e supera o total de abril em 2%, que foi de 202 milhões de dúzias.

No total acumulado de janeiro a maio de 2026, o volume de ovos destinado ao processamento chegou a 1,02 bilhão de dúzias, o que significa um crescimento de 5% em relação ao mesmo período de 2025. Além disso, a produção de ovoprodutos para consumo humano alcançou 1,31 bilhão de libras até maio, com um aumento de 5% em relação ao ano anterior.