Deficiência de ferro prejudica desempenho atlético, revela pesquisa

Uma pesquisa publicada na revista científica Nutrition evidencia que a deficiência de ferro está intimamente ligada à diminuição do desempenho atlético, afetando a quantidade máxima de oxigênio que o organismo é capaz de captar durante atividades físicas.

Danilo Macena, nutricionista esportivo e diretor da clínica Macena Saúde Suprema, salienta que o rendimento dos atletas depende de um plano nutricional minucioso, que considera a modalidade, o calendário de competições e as reações individuais dos atletas. 'O trabalho começa com antecedência e requer ajustes semanais e, em alguns casos, até diários, especialmente na aproximação das competições', explica.

Macena enfatiza que não se trata apenas de calorias e nutrientes. Fatores como sono adequado, períodos de descanso e controle da ansiedade são fundamentais para uma recuperação eficaz e podem impactar diretamente no desempenho, mesmo quando a dieta é adequada. 'Os principais erros que vejo são ignorar a importância do sono, exagerar nos treinos e não seguir à risca as orientações dietéticas', observa.

A importância do sono na performance

De acordo com o especialista, o sono é vital para otimizar os efeitos da dieta, uma vez que ele facilita a recuperação física e promove o equilíbrio hormonal. 'Sem um sono reparador, mesmo com uma dieta e treino adequados, a recuperação não ocorre efetivamente', diz ele.

Nutrição personalizada para cada atleta

Macena destaca que cada nutriente tem uma função distinta, devendo ser consumido de acordo com uma estratégia personalizada. 'Carboidratos fornecem energia, proteínas ajudam na recuperação muscular e gorduras são essenciais para a produção hormonal. Cada atleta deve ter seu plano específico, levando em consideração a modalidade e a duração do exercício', afirma.

O nutricionista também menciona que, enquanto a estratégia dietética pode ser mais flexível no início, perto das competições ela precisa ser rigorosamente respeitada. 'Em modalidades como o fisiculturismo, por exemplo, as opções alimentares se tornam bastante restritas,' explica.

A influência da genética no desempenho

Questionado sobre o papel da genética, Macena destaca que a herança genética pode influenciar a performance atlética, possivelmente aumentando a resiliência a deslizes e facilitando o alcance de metas. 'Atletas com predisposições genéticas favoráveis tendem a ter melhores resultados devido à sua capacidade de recuperação. Contudo, isso não diminui o valor do trabalho duro,' conclui.

Ele finaliza afirmando que, com dedicação, atletas com menos vantagens genéticas ainda podem alcançar resultados competitivos, apesar de limites mais estreitos para erros.