Estabilidade nos preços do boi gordo impacta mercado brasileiro

O mercado físico brasileiro do boi gordo acabou de completar uma semana com preços que se mantiveram inalterados nas compras. Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, afirma que as escalas de abate estão se alongando para os grandes frigoríficos, enquanto as indústrias menores lidam com prazos mais curtos.

As exportações brasileiras de carne bovina estão apresentando um quadro de enfraquecimento, especialmente pela redução da participação da China ao longo do terceiro trimestre. Iglesias observa que a demanda interna também continua débil na segunda quinzena de agosto, o que é esperado para esse período.

Projeções para setembro sugerem que frigoríficos focarão na aquisição de bovinos jovens, especialmente na segunda quinzena do mês, para garantir o estoque necessário para atender a cota de exportação para a China em 2027. Felipe Fabbri, coordenador da Scot Consultoria, explica que entre setembro e dezembro, a presença de fêmeas nos abates tende a diminuir, o que pode influenciar a recuperação da demanda no setor de exportação.

Além disso, Fabbri destaca que a recente decisão do governo dos Estados Unidos de liberar até 300 mil toneladas de carne com isenção tarifária pode beneficiar o Brasil. Essa medida, se mantida nos próximos 90 dias, poderá afetar positivamente os preços da arroba do boi.

O mercado atacadista apresentou preços desde estáveis até ligeiramente baixos, com Iglesias notando um possível recuo nas cotações, impactado por um consumo ainda fraco. A carne bovina também não está competitiva frente a outras proteínas, como a carne de frango.

Os dados das exportações revelam que o Brasil obteve US$ 579,688 milhões em receitas de carne bovina até agora em agosto, com uma média de 94,419 mil toneladas exportadas, refletindo uma diminuição no volume e no valor médio em comparação ao ano anterior.