Mercado do boi gordo enfrenta pressão, mas expectativa de alta em 2026

O mercado físico do boi gordo enfrenta um cenário desafiador, com as cotações da arroba sob pressão ao longo da semana. No entanto, a previsão para o último trimestre de 2026 é de um panorama positivo.

Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, aponta que os frigoríficos estão diminuindo o ritmo de compra de gado, na tentativa de reestruturar os abates. Isso se dá devido à expectativa de que as cotas de exportação destinadas ao Brasil para a China sejam preenchidas até o final de julho.

Iglesias destaca que a salvaguarda chinesa está causando volatilidade no mercado pecuário brasileiro. A procura por confinamento deve diminuir, o que pode resultar em uma menor ocupação de animais, embora o crescimento ainda seja superior ao de 2025.

Expectativas para os preços no último trimestre

Os preços da arroba do boi gordo tendem a apresentar um aumento robusto nos últimos meses do ano. O retorno da demanda da China, juntamente com a forte procura prevista pelos Estados Unidos e o período de maior consumo no mercado interno, contribuirão para essa elevação.

Além disso, a expectativa é de que a seca contínua no Brasil, influenciada pelo fenômeno El Niño, restrinja a quantidade de animais prontos no pasto, resultando em um cenário de menor oferta e aumento nos preços.

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A tendência é que os preços superem a marca de R$ 360, com diversas variáveis impulsionando essa alta

Fabbri também menciona que a movimentação eleitoral e a geração de empregos temporários durante o final do ano devem injetar mais dinheiro na economia, o que pode aumentar ainda mais a demanda por carne bovina.

Análise de preços na semana

Em 25 de junho, os preços da arroba do boi gordo apresentaram as seguintes movimentações: São Paulo: R$ 340 (-2,86%), Goiás: R$ 320 (-1,54%), Minas Gerais: R$ 320 (-1,54%), Mato Grosso do Sul: R$ 335 (-2,90%), Mato Grosso: R$ 345 (-1,43%), Rondônia: R$ 328 (-2,09%).

Iglesias ressalta que o mercado atacadista também apresentou uma diminuição nos preços ao longo da semana, ressaltando a fraqueza no ambiente comercial, especialmente em um período de baixa reposição entre atacado e varejo.