Preços dos ovos caem devido à baixa demanda

Os preços dos ovos estão passando por uma queda significativa na segunda quinzena de agosto, após manterem estabilidade na primeira parte do mês. A pressão sobre os preços é resultado da desaceleração natural das vendas nesta época.

Pesquisadores do Cepea informam que essa queda nos preços deve-se à diminuição da demanda, levando atacadistas e varejistas a buscarem mais descontos. Para garantir a rotatividade dos estoques, os produtores têm se adaptado às negociações.

Entretanto, em algumas localidades, a oferta controlada de ovos limitou a magnitude dessas quedas. O Cepea observa que os recuos nos preços são visíveis tanto nas regiões produtoras quanto nos mercados atacadistas dos principais centros consumidores.