Jabuticaba é elogiada e surpreende com seu crescimento no tronco

A jabuticaba, reconhecida como uma das 100 melhores frutas do mundo pelo Taste Atlas, é notável não apenas por seu sabor, mas também por sua peculiaridade botânica: os frutos nascem diretamente no tronco da árvore.

Esse fenômeno, conhecido como caulifloria, é explicado pelo especialista João Gomes, da Embrapa Alimentos e Territórios, que aponta que as flores e frutos se desenvolvem ao longo do caule, diferentemente de outras frutas, que crescem nos galhos.

Gomes menciona que essa adaptação evolutiva pode aumentar a eficiência da polinização e a distribuição das sementes, beneficiando a planta e a colheita. Outras frutas, como o cacau e a jaca, também apresentam esse padrão.

A caulifloria oferece vantagens em cultivos comerciais, pois concentra os frutos em uma área acessível, facilitando a colheita. Apesar de os frutos aparecerem principalmente no tronco, eles também podem ser encontrados nas partes superiores da planta.

Além de assegurar a sobrevivência da planta, esse método proporciona fácil acesso aos animais que ajudam na dispersão, como pássaros e saguis, potencializando a chance de as sementes serem levadas a novos locais.