IFPA lança iniciativa para melhorar ingestão de alimentos frescos e fortalecer cadeia produtiva.

A IFPA (International Fresh Produce Association) lançou no Brasil a campanha “O Dia Todo, Todos os Dias – Coma Mais Frutas, Legumes e Verduras”, com o objetivo de estimular o consumo de produtos frescos e ampliar as oportunidades de negócios para toda a cadeia, do produtor rural ao varejo.
A iniciativa é a versão brasileira da campanha global “Fruits & Vegetables: All Day, Every Day”, desenvolvida pela IFPA em parceria com a The Foundation for Fresh Produce. A proposta é incentivar a inclusão de frutas, legumes e verduras em diferentes refeições e momentos do dia.
✨ Dados do Vigitel 2023 mostram que apenas 21,4% dos adultos nas capitais e no Distrito Federal consomem a quantidade recomendada de frutas e hortaliças.
A orientação da Organização Mundial da Saúde (OMS) é de ao menos 400 gramas por dia. Para a IFPA, ampliar o consumo é crucial para a saúde pública e o desenvolvimento econômico do setor, beneficiando desde produtores até supermercados.
A campanha também propõe que o consumo seja visto como uma agenda de crescimento para a cadeia, destacando a importância de cada nova ocasião de consumo como uma oportunidade de mercado. Valeska de Oliveira Ciré, country manager da IFPA no Brasil, ressalta que isso pode levar a mais frequência de compra e inovações no setor.
A iniciativa convida empresas a adotar mensagens unificadas e prevê ações no varejo, campanhas digitais, e atividades com o setor de food service para aproximar consumidores dos produtos frescos.
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