Colheita de mandioca avança no Rio Grande do Sul com geadas à vista

Segundo o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar publicado nesta quinta-feira (25), a colheita de mandioca está em plena atividade no Rio Grande do Sul. As regiões de Santa Rosa e Soledade se destacam, com agricultores já iniciando o descasque e congelamento da raiz para utilização futura.

Os produtores decidiram antecipar a colheita por conta da previsão de geadas, realizando o armazenamento das ramificações destinadas ao cultivo da próxima safra. A Emater/RS-Ascar também destacou um aumento na incidência de podridão nas raízes, especialmente em áreas que apresentam drenagem deficiente.

Com as chuvas frequentes e a evapotranspiração reduzida, o solo tem se mantido mais úmido, criando condições propícias para o surgimento de bacterioses que podem afetar a cultura. Entretanto, as lavouras em locais com boa drenagem têm mostrado raízes saudáveis e sem problemas relacionados a doenças.

Na região de Soledade, a colheita avança com aceleração, acompanhando o crescimento da demanda. Em municípios como Mato Leitão e Venâncio Aires, o preço identificado é de R$ 30 por caixa, com 22 quilos de mandioca.