Custo de produção de suínos e frangos cai em maio

Os custos de produção de suínos e frangos de corte tiveram uma redução em maio, impactando os principais estados produtivos do Brasil. Em Santa Catarina, um dos líderes na produção, o preço do quilo do suíno vivo caiu para R$ 6,23.

De acordo com o levantamento da Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS), ligado à Embrapa Suínos e Aves, essa diminuição é atribuída à queda nos preços da ração animal. Comparando com abril, o preço do suíno vivo apresentou uma redução de 0,37%, já que em abril o preço era de R$ 6,25. O Índice de Custo de Produção do Suíno (ICPSuíno) também mostrou uma leve desvalorização, totalizando 356,33 pontos.

No ano, houve uma redução acumulada de 3,87% nos custos, enquanto na comparação anual a queda foi de 1,51%. Além disso, os custos foram distribuídos entre despesas diversas, custo de capital, depreciação e mão de obra, com valores variando entre R$ 0,20 e R$ 0,88.

Queda nos custos de frangos no Paraná

O estado do Paraná, referência na avicultura de corte, também observou uma diminuição nos custos de produção. O preço por quilo do frango cortado recuou para R$ 4,68, registrando uma queda de 0,38% em maio. O Índice de Custo de Produção do Frango (ICPFrango) atingiu 362,13 pontos.

Enquanto isso, no acumulado do ano, o ICPFrango apresenta um leve aumento de 0,53%, mas uma queda de 2,05% na comparação de doze meses. O custo de alimentação, que representa 63,03% dos gastos totais, também sofreu uma redução de 1,15% este mês, com uma queda acumulada de 6,63% nos últimos doze meses.

Para além desses dois estados, o CIAS oferece estimativas de custos para Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e Rio Grande do Sul. Essas informações visam apoiar a gestão eficiente das atividades do campo. A Embrapa também disponibiliza ferramentas digitais, como o aplicativo Custo Fácil, que permite a elaboração de relatórios personalizados e o cálculo detalhado das despesas com mão de obra familiar.