Estabilidade no mercado de carne bovina

O mercado da carne bovina no Paraná mantém sinais de estabilidade, em um cenário ainda frio. A disputa entre produtores e abatedouros reflete em cotações em torno de R$ 235,00 por arroba. As informações são do Boletim de Conjuntura Agropecuária do Deral/Seab, referente à última semana de fevereiro.

Na região de Paranavaí, com destaque na produção, as chuvas têm influenciado na produção de massa verde, com a arroba sendo vendida a R$ 231,58. É esperada uma possível recuperação nos preços no atacado e varejo no início de março. Atualmente, o dianteiro e traseiro estão sendo vendidos a R$ 12,88 e R$ 21,02, respectivamente, no comércio atacadista.