Fórum de Sanidade Suína em Santa Rosa debate biosseguridade e exportação

Nesta quarta-feira, 6 de maio, ocorreu a 2ª edição do Fórum Estadual de Sanidade Suína durante a Fenasoja em Santa Rosa. O encontro reuniu cerca de 300 pessoas, incluindo especialistas e representantes do setor público, com foco na biosseguridade na suinocultura.

Tema central: biosseguridade

O evento abordou estratégias de prevenção de doenças, minimização de riscos sanitários e a proteção dos rebanhos, além de promover a colaboração entre agricultores e o Serviço Veterinário Oficial. A iniciativa foi impulsionada pelo Departamento de Vigilância e Defesa Sanitária Animal (DDA) da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e o Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal (Fundesa).

Durante sua abertura, o secretário de Agricultura, Márcio Madalena, enfatizou a importância da região como um polo de produção e exportação de proteína animal e a necessidade do debate sobre biosseguridade para englobar toda a cadeia produtiva.

Confiança e exportações

O presidente do Sindicato das Indústrias de Produtos Suínos do Rio Grande do Sul, José Roberto Fagundes Goulart, destacou temas pertinentes à biosseguridade, ressaltando que a confiança é o principal fator para o acesso aos mercados internacionais. "O Brasil está em um momento crucial como fornecedor global de proteína animal", afirmou.

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No mercado internacional, a primeira exigência não é preço, é confiança

Ele também apontou que 73% da produção de carne suína no Brasil é destinada ao consumo interno, reiterando que a biosseguridade é vital para a exportação.

Desafios contínuos

O consultor Werner Meinke apresentou uma palestra sobre a responsabilidade contínua da biosseguridade na suinocultura, enfatizando a importância de manter boas práticas de forma constante. "Nosso maior desafio é prevenir para garantir a segurança e a liderança no setor", afirmou.

O fórum também contou com um painel de discussão que incluiu representantes da indústria e do setor produtivo, proporcionando um espaço para perguntas do público e contribuindo assim para o alinhamento entre diferentes aspectos da cadeia produtiva.