Mercado do boi gordo mostra estabilidade nas negociações

O mercado físico do boi gordo demonstra uma manutenção nas negociações em grande parte do Brasil, com algumas vendas superando a média de preços. Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, as escalas de abate dos frigoríficos maiores ainda são confortáveis, ajudadas por parcerias e confinamentos típicos do terceiro trimestre.

Iglesias observa que a demanda mostra um otimismo moderado, impulsionado pela injeção de salários na economia. Entretanto, o ponto crítico continua sendo as exportações, que enfrentaram um ritmo lento entre agosto e setembro, devido ao esgotamento das cotas destinadas à China.

• 1São Paulo: R$ 344,85 — ontem: R$ 343,92
• 2Goiás: R$ 334,46 — ontem: R$ 333,57
• 3Minas Gerais: R$ 333,82 — ontem: R$ 333,59
• 4Mato Grosso do Sul: R$ 337,36 — ontem: R$ 337,16
• 5Mato Grosso: R$ 327,32 — ontem: R$ 326,69

Mercado Atacadista

No mercado atacadista, o ambiente está mais otimista nesta primeira quinzena de setembro, embora altos incrementos de preços ainda não sejam viáveis. A expectativa de aumento na circulação de salários pode facilitar a reposição entre atacadistas e varejistas, proporcionando uma leve recuperação nos preços.

"

A grande oferta de carne suína, frango e ovos mantém os preços competitivos e limita o aumento do valor da carne bovina

• 1Quarto traseiro: R$ 26,00 por quilo
• 2Quarto dianteiro: R$ 20,00 por quilo
• 3Ponta de agulha: R$ 18,80 por quilo

Publicidade

Câmbio

O dólar comercial terminou a sessão com uma queda de 0,55%, cotado a R$ 5,1526 para venda e R$ 5,1506 para compra. Durante o dia, a moeda variou entre R$ 5,1381 e R$ 5,2016.