Paraná investe em cevada e espera safra recorde de 550 mil toneladas

O Paraná, principal produtor de cevada do Brasil, viu sua área de cultivo crescer 21%, apontando para uma safra potencialmente recorde de 2026.

Área de Plantio e Produção

Atualmente, o cultivo de cevada no estado abrange quase 63.000 hectares dos 126.000 hectares previstos para esta safra. Este aumento significativo poderá resultar em uma produção total superior a 550.000 toneladas, conforme dados do Departamento de Economia Rural do Paraná (Deral).

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Demanda e Consumo

O aumento na produção está vinculado à crescente demanda da indústria. Duas das maiores maltarias do país estão estabelecidas no Paraná, destacando-se uma em Guarapuava, que sozinha consumiu 129.000 toneladas de cevada em 2024. No ano passado, o consumo total no estado alcançou 197.000 toneladas.

Preocupações Climáticas

Apesar da expectativa positiva, os produtores estão cautelosos com a possibilidade de chuvas intensas devido ao fenômeno El Niño, que poderá impactar a qualidade da colheita. Esse fator climático é uma preocupação crescente entre os agricultores.

Produção Nacional

O Paraná é responsável por cerca de 85% da produção de cevada no Brasil, seguido pelo Rio Grande do Sul. A produção total nacional deverá alcançar 626.400 toneladas neste ano, representando um aumento de 3,3% em comparação com o ciclo anterior.