Preço do suíno vivo apresenta alta no Sudeste e queda no Sul

Os preços do suíno vivo apresentam movimentos distintos entre as regiões brasileiras acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Enquanto algumas áreas do Sudeste registraram pequenas altas nos últimos dias, sustentadas pela demanda mais firme, o Sul teve recuos diante da maior disponibilidade de animais para abate.

Segundo pesquisadores do Cepea, indústrias aumentaram a procura por novos lotes de suínos diante do aquecimento da demanda por carne suína na ponta final do mercado. O movimento é mais evidente no Sudeste, que já era esperado para o período, devido ao recebimento dos salários pela população, que tende a favorecer o consumo.

De acordo com o Cepea, essa oferta foi ampliada pelo menor ritmo dos embarques registrado em agosto, aumentando a disponibilidade de animais no mercado interno. Com isso, o aumento da procura pela carne ainda não foi suficiente para sustentar as cotações do suíno vivo na região.

No mercado atacadista, o ritmo de negócios com a carne suína permanece favorável. Segundo o Centro de Pesquisas, as negociações continuam sendo sustentadas pela procura do consumidor final, reforçando o cenário de demanda mais aquecida neste início de setembro.