Produção de carnes deve atingir mais de 30 milhões de toneladas

De acordo com o quadro de suprimento divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção das principais carnes do país deverá alcançar 30,88 milhões de toneladas neste ano, representando um acréscimo de 3,9% em relação a 2023. Esse aumento na produção reflete em uma elevação na disponibilidade interna, prevista em 21,12 milhões de toneladas, garantindo o abastecimento no mercado nacional. As exportações também devem crescer cerca de 6,5%, totalizando 9,85 milhões de toneladas.

O presidente da Companhia, Edegar Pretto, destaca que o aumento na produção das carnes aliado à redução nos preços dos insumos para alimentação animal é positivo para os consumidores, pois contribui para a manutenção dos preços das carnes em níveis mais acessíveis. Em relação à carne bovina, espera-se um aumento na produção, retornando aos patamares de 10 milhões de toneladas, alcançados nos anos de 2006 e 2007, devido ao ciclo pecuário iniciado no ano anterior.

Para a carne suína, é prevista uma elevação nas exportações em 2024, impulsionada pela conquista de novos mercados, mesmo com a redução nas exportações para a China. A produção da carne suína deve crescer 3,7%, atingindo 5,55 milhões de toneladas, sem impactar a disponibilidade interna estimada em 4,22 milhões de toneladas. Já a produção de ovos no país deve alcançar um novo recorde de 41,1 bilhões de unidades para consumo, mantendo a disponibilidade per capita em 200,2 unidades por habitante ao ano.