Queda na Demanda por Ovos Durante a Quaresma Impacta Preços

O fechamento da Quaresma não foi suficiente para manter o nível de procura por ovos, que começou a apresentar um recuo na segunda metade de março, um período tradicionalmente mais fraco. Com isso, as cotações dos produtos observaram queda em todas as regiões analisadas pelo Cepea nos últimos dias.

Análise do Mercado

Este é o primeiro declínio nos preços desde o início da Quaresma em 18 de fevereiro. Apesar disso, os aumentos registrados na primeira quinzena do mês têm garantido um preço médio superior, comparado a fevereiro até a parcial de março (até o dia 25).

"

A oferta de ovos continua estável nas principais regiões produtoras, mas a liquidez baixa está influenciando fortemente os preços