Queda nos preços da batata impacta mercado hortigranjeiro em julho

Os preços da batata registraram uma queda significativa de 37,33% em julho, com um preço médio de R$ 2,97 por quilo, conforme divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Esse movimento foi observado na maioria dos centros de abastecimento, principalmente devido ao aumento na oferta da safra de inverno.

O 8º Boletim Hortigranjeiro, publicado em 25 de julho, mostra que o tomate também apresentou uma queda expressiva, com uma média de preços reduzida em 39%. Esse cenário vem se intensificando desde junho, também resultado do ingresso de mais produtos no mercado.

A oferta de tomate em julho foi 19,3% superior à do mês anterior, enquanto os preços da cenoura caíram 29%, resultando de um aumento de 9,6% na oferta em comparação com junho.

As quedas mais notáveis na cenoura ocorreram em Campinas/SP (-38,37%) e Belo Horizonte/MG (-35,46%). Já a alface teve uma leve retração de 2,18%, enquanto a cebola subiu 1,73%.

Entre as frutas, a maçã, a laranja e a banana apresentaram queda nos preços, com as respectivas reduções de 6,84%, 3,51% e 5,06%. Em contrapartida, o mamão e a melancia tiveram altas significativas.

As exportações de frutas e hortaliças entre janeiro e julho de 2026 somaram 703,3 mil toneladas, um aumento de 9,6% em comparação ao ano anterior, com um faturamento de US$ 881,3 milhões.

Este crescimento também foi observado nas vendas externas de produtos como manga, limões, abacates e maçãs, que surpreenderam com aumentos percentuais substanciais.