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Movimentações do mercado de frutas cítricas em São Paulo

A diferença na oferta de frutas cítricas nas diversas regiões produtoras de São Paulo tem ocasionado movimentos opostos nos preços. De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), enquanto os preços da laranja de mesa estão em queda, as cotações do limão tahiti apresentam um aumento.
Com a chegada da colheita de laranjas de meia estação e uma maior disponibilidade destes frutos, a cotação da laranja de mesa na última quinta-feira (16/7) ficou em R$ 33,42 para uma caixa de 40,8 quilos. Este valor representa uma queda de 3,19% no acumulado do mês de julho.
✨ O aumento nos preços do limão tahiti ocorre devido à escassez de oferta durante o período de entressafra.
Pesquisadores do Cepea indicam que a qualidade das laranjas de mesa é considerada boa, mas o processo de maturação em certas regiões limita a margem de negociação dos produtores neste início de temporada.
Para a próxima safra, que será iniciada após setembro, as projeções apontam para uma produção menor em comparação ao ano anterior, principalmente nas regiões centro-oeste e norte do Estado, em função das condições climáticas adversas no início do ano.
As cotações de frutas no mercado são influenciadas por vários fatores, incluindo qualidade, oferta e condições climáticas. A sazonalidade também desempenha um papel importante nas flutuações de preços.
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