Trigo: Xiru Capataz se destaca em pesquisa no Sul do Brasil

O Ensaio de Cultivares de Trigo divulgado em 2025 evidenciou o desempenho de 30 variedades cultivadas no Sul do Brasil, com implicações significativas para a agricultura regional.

Conduzidos em nove cidades do Rio Grande do Sul e duas do Paraná, os testes seguiram o protocolo da Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale, visando padronizar as comparações entre os cultivares.

Participaram do esforço colaborativo dez instituições, incluindo a Embrapa e a Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária (Fapa). A média de produtividade das cultivadas variou entre 80 e 100 sacas por hectare.

Lançada em 2024 pela Xiru Agrogenética e utilizando base genética da Embrapa, a Xiru Capataz superou suas concorrentes em 13%, resultando em 10,9 sacas a mais por hectare.

Classificada como Trigo Pão, possui força de glúten W 250 e ciclo de crescimento de 132 dias. Em seguida, a cultivar Borak, também de Trigo Pão, apresentou produtividade de 99 sc/ha.

Conforme João Leonardo Pires, pesquisador da Embrapa Trigo, esses dados orientam a assistência técnica para a escolha dos cultivares, além de auxiliar em estudos sobre a interação entre genótipo e ambiente.

A Embrapa também está focada em dois programas de melhoramento: a plataforma Nano, que desenvolve plantas de 60 cm para reduzir acamamento, e a Amplyum, que visa aumentar a janela de semeadura com um tempo de emergência ao espigamento de até 126 dias.

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A meta é unir rendimento, eficiência no uso de insumos, sanidade e qualidade tecnológica