Cerveja de trigo de Amparo ganha medalha de ouro em concurso na Colômbia

Uma cerveja de trigo proveniente do interior de São Paulo foi agraciada com medalha de ouro em um concurso internacional realizado na Colômbia. A Ashby Weiss, da cervejaria Ashby localizada em Amparo (SP), destacou-se entre 1.300 amostras de mais de 30 países no evento La Pola Dorada.

Este prêmio marca a primeira vez que a cerveja recebe a medalha de ouro neste concurso, após ter conquistado medalhas de prata nas edições de 2023 e 2024. Desde 1993, a Ashby Weiss é produzida no estilo Weissbier, uma cerveja de origem alemã feita tradicionalmente com maltes de trigo e cevada, apresentando amargor suave e notas de cravo e banana.

A cervejaria Ashby, fundada pelo americano Scott Ashby, surgiu com a proposta de diversificar a oferta de cervejas especiais no Brasil. A conquista na Colômbia junta-se a outros reconhecimentos para rótulos brasileiros em competições internacionais realizadas nos Estados Unidos e na Europa.

Além disso, no European Beer Star, sete rótulos nacionais foram premiados, quatro deles com medalhas de ouro, destacando a Brewine Leopoldina de Bento Gonçalves (RS), que conquistou três ouros e uma prata.