Festival do Queijo Artesanal agita Belo Horizonte em junho

Belo Horizonte será palco da 8ª edição do Festival do Queijo Artesanal de Minas Gerais, que ocorrerá de 4 a 6 de junho, reunindo produtores, consumidores e especialistas.

Organizado pelo Sistema Faemg Senar e pelo Sebrae Minas, o festival destaca a produção de queijo minas artesanal, com representantes de 13 regiões, incluindo Canastra, Serro, Cerrado e Campo das Vertentes.

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O queijo artesanal é uma das expressões mais autênticas da produção rural mineira. O festival conecta o produtor ao mercado e valoriza as diferentes regiões, incentivando a profissionalização da cadeia produtiva

Dados do Sistema Faemg Senar mostram que, entre 2019 e 2026, a comercialização do queijo artesanal movimentou cerca de R$ 243 milhões, com um aumento significativo no preço médio do produto.

Marcelo de Souza e Silva, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas, destaca que o festival se firmou como uma vitrine essencial para essas regiões, ampliando as oportunidades de negócio e fortalecendo a imagem do queijo artesanal mineiro.

O evento também contará com o Seminário Técnico do Queijo Artesanal no dia 5 de junho, com a participação de produtores e especialistas, e espera receber cerca de 21 mil visitantes.

O festival é coorganizado pelo Instituto Antônio Ernesto de Salvo (Inaes) e conta com o apoio do governo de Minas Gerais e da Associação Mineira de Queijo Artesanal (Amiqueijo).