Inglaterra e República Democrática do Congo: tradição culinária na Copa

Hoje, às 13h (horário de Brasília), a Inglaterra entra em campo para disputar uma partida contra a República Democrática do Congo na Copa do Mundo, com a expectativa de manter sua trajetória em um torneio que já rendeu um título mundial em 1966.

Ao longo dos anos, a equipe britânica se destacou não apenas pelo futebol, mas também pela sua rica tradição gastronômica. Enquanto torcedores se preparam para assistir ao jogo, nada melhor do que experimentar pratos típicos ingleses.

Receitas Tradicionais da Inglaterra

1. Beef Wellington Um prato emblemático, feito com filé-mignon envolto em massa folhada, ideal para impressionar.

Ingredientes: - 1 kg de filé-mignon, azeite, mostarda inglesa, cogumelos picados, alho, manteiga, tomilho, presunto de Parma, massa folhada, gema de ovo, vinho do Porto e geléia de frutas. Modo de preparo: Tempere a carne e sele em uma frigideira. Prepare o recheio de cogumelos, misture tudo na massa folhada e asse até dourar.

2. Shepherd’s Pie Uma receita aconchegante que combina carne de cordeiro com purê de batatas.

Ingredientes: - Carne de cordeiro moída, cebola, alho, cenoura, ervilhas, caldo de carne, batatas, manteiga, leite e gema de ovo. Modo de preparo: Refogue a carne com os vegetais, coloque no refratário e cubra com purê de batatas. Asse até dourar.

3. Eton Mess Uma sobremesa refrescante, perfeita para os dias quentes, feita com morangos e chantili.

Ingredientes: - Morangos, creme de leite, açúcar, essência de baunilha e suspiros. Modo de preparo: Misture os morangos com açúcar, depois incorpore ao chantili e adicione os suspiros.

4. Bubble and Squeak Prato que aproveita sobras, feito com batatas e repolho.

Ingredientes: - Batatas, repolho, ervilhas, cebola, bacon, ovos e salsa. Modo de preparo: Cozinhe as batatas, faça um purê e, em seguida, misture com os legumes. Frite até dourar.

5. Toad in the Hole Linguiças envolvidas em uma massa saborosa, uma verdadeira delícia!

Ingredientes: - Linguiças, farinha de trigo, leite e ovos. Modo de preparo: Asse as linguiças, prepare a massa e despeje sobre elas antes de voltar ao forno até crescer.