Planta simboliza tradição gaúcha e potencial na medicina e culinária

A macela, conhecida botanicamente como Achyrocline satureioides, é uma das estrelas da 49ª edição da Expointer, realizada no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, em Esteio, até 6 de setembro. Este símbolo do Rio Grande do Sul representa um importante elemento da tradição cultural gaúcha.
A presença da planta na feira serve para evidenciar suas múltiplas possibilidades de cultivo, manejo e utilização, abrangendo aspectos relacionados à saúde, alimentação e a valorização da biodiversidade local.
Maristela Ebert, extensionista rural, destaca a escolha da macela como tema central para convidar o público a explorar os diversos significados atribuídos a essa planta. Ela ressalta não apenas o uso medicinal tradicional, mas também o simbolismo cultural que a envolve.
✨ A proposta da feira é também um esforço de resgatar a macela após as enchentes de 2024, que comprometem sua disponibilidade na região.
O evento se propõe a educar os visitantes sobre cultivo e colheita de macela, além de oferecer insights sobre sua utilização na culinária e em práticas artesanais, como tingimentos naturais.
Além da macela, a Expointer conta com áreas que destacam plantas bioativas. Uma instalação em espiral foi criada para demonstrar como dispor essas espécies respeitando suas necessidades de luz, facilitando o acesso das mudas.
Os visitantes também aprenderão sobre temperos naturais, alternativas para incorporar essas plantas na alimentação e sobre Plantas Alimentícias Não Convencionais (Pancs), valorizando o conhecimento de espécies nativas.
✨ Dentre as espécies apresentadas estão sálvia, lavanda, capim-limão, alecrim e malva-cheirosa.
Outros temas abordados incluem a conservação do solo, com foco no uso de plantas como vetiver que ajudam na recuperação de terras degradadas. Além disso, a feira explora o uso de homeopatia no manejo de pragas.
Terão lugar duas atividades no espaço multiuso: uma focada no cultivo e usos da macela, e outra sobre a aplicação de homeopatia no manejo de formigas em plantas.
"O objetivo é conectar as pessoas à alimentação, ao cuidado com as plantas e à cultura, resgatando conhecimentos e gerando novas possibilidades de uso
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Jornalista especializado em Cultura & Entretenimento

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