Oferta elevada de alface pressiona preços no mercado

Informações provenientes de colaboradores da região serrana de Teresópolis (RJ) apontaram uma redução nos preços das alfaces nesta semana (21 a 25/08). O clima fora do comum, com temperaturas elevadas para o período, não contribuiu para a venda das alfaces (possivelmente devido à falta de recursos financeiros dos consumidores no final do mês), ocasionando um aumento na produção e, consequentemente, uma elevação na oferta e a consequente diminuição nos preços.

Com isso, o valor da alface crespa encerrou em R$ 9,80 a caixa com 24 unidades (-6,67%) e da alface americana em R$ 9,00 a caixa com 12 unidades (-3,57%). Alguns produtores pretendem reduzir ainda mais o plantio, a fim de controlar a disponibilidade da folhosa. Na semana seguinte, é esperado que a falta de recursos financeiros dos consumidores continue afetando a venda.