Preços da batata caem 11,6% em agosto, acompanhados por cebola e alface

Os preços da batata registaram uma queda de 11,6% em agosto, conforme aponta o boletim da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Nesse mesmo período, cebola e alface também apresentaram redução nos preços em diversas centrais de abastecimento.

Em comparação a julho, o mês de agosto registrou uma diminuição de 5,5% no grupo geral de hortaliças. Já em relação a agosto do ano passado, a queda foi de 3,9%.

A boa oferta de hortaliças no mês de agosto foi um fator importante para a queda nos preços, embora as variações possam diferir entre as centrais, dependendo da produção local.

No que diz respeito às frutas, houve um incremento de 4,5% em relação a julho, mas uma alta de apenas 1,5% em comparação a agosto de 2025. Em contrapartida, no comparativo com agosto de 2026, os preços caíram 1,8%.

As frutas mais relevantes no Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), como banana, laranja, maçã e mamão, apresentaram variações distintas: aumentos nas bananas e maçãs, e quedas para laranjas, mamões e melancias.

A nova safra de laranja, que abrange regiões em São Paulo e Minas Gerais, está refletindo na redução dos preços nas centrais atacadistas. Por sua vez, a maçã, que pode ser estocada, teve um leve aumento de 2,72% devido ao encerramento de sua safra no primeiro semestre.

O preço do mamão, com uma queda de 10,9%, é atribuído ao aumento da oferta nas regiões do norte do Espírito Santo e sul da Bahia, que são importantes áreas produtoras do Brasil.