Preços do boi gordo se estabilizam apesar de pressões regionais

Nesta quarta-feira (6), o mercado físico do boi gordo apresenta uma tendência de estabilização de preços em diversas regiões do Brasil.

Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, destaca que a proximidade do Dia das Mães costuma ser um período de suporte significativo para o consumo interno, o que pode explicar a acomodação dos preços, apesar das tentativas de negociação mais baixas em estados como Goiás, Minas Gerais e São Paulo.

Desafios em Mato Grosso

Iglesias também observou que em Mato Grosso, as escalas de abate estão encurtadas, forçando os frigoríficos locais a ajustar suas cotações. O especialista alertou para o monitoramento da cota de exportação para a China, que se aproxima de um limite de 1,1 milhão de toneladas a ser atingido até junho, gerando incertezas sobre as possíveis vendas externas no terceiro trimestre.

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Cenário no mercado atacadista

O mercado atacadista também apresenta preços firmes nesta quarta-feira, com uma expectativa de manutenção dos valores, impulsionada pela entrada dos salários na economia e pelo aumento no consumo em função do Dia das Mães.

Iglesias ressalta que não há possibilidades de aumentos significativos neste momento, pois os preços atuais já estão muito elevados para uma parte considerável da população, tornando a carne bovina menos competitiva em relação a outras proteínas, especialmente a carne de frango.

Flutuação da moeda

No câmbio, o dólar comercial fechou em alta de 0,14%, cotado a R$ 4,9195 para venda e R$ 4,9175 para compra. Durante o dia, a moeda apresentou variações, atingindo uma mínima de R$ 4,8877 e uma máxima de R$ 4,9347.