Minas Gerais tem se destacado na produção de café, expandindo seus mercados internacionais e superando barreiras geográficas e culturais. Comemorando o Dia Mundial do Café, as exportações para a China tiveram um crescimento expressivo, aumentando em 3.960% nos últimos anos e atingindo quase US$ 251 milhões em 2023. Esse avanço colocou a China como o sexto principal destino das exportações cafeeiras do estado.

Entre 2022 e 2023, as exportações para a China aumentaram em 250%, totalizando quase US$ 251 milhões e 1,2 milhão de sacas embarcadas somente no ano passado. Em contrapartida, em 2014, as compras chinesas eram de apenas US$ 6,1 milhões e 32,2 mil sacas.

O café é o carro-chefe do agronegócio de Minas Gerais, gerando uma receita de US$ 1,1 bilhão no primeiro bimestre deste ano, com 5,3 milhões de sacas embarcadas. Os principais compradores são Estados Unidos, Alemanha, Bélgica, Japão e Itália, destacando-se a China nesse cenário.

O governo mineiro tem incentivado a produção de café de alta qualidade, seguindo padrões internacionais, com apoio técnico da Emater-MG, pesquisas da Epamig e vigilância sanitária do Instituto Mineiro de Agropecuária. Além disso, a parceria entre a Secretaria de Agricultura, o Instituto Estadual de Florestas e a Universidade Federal de Minas Gerais resultou no desenvolvimento da plataforma SeloVerde MG em 2023.

Essa plataforma revela que 99% das propriedades cafeeiras em Minas Gerais estão registradas como áreas sem desmatamento desde 2008, conforme regulamentação do Código Florestal. A análise abrangeu 118 mil propriedades, totalizando cerca de 1,1 milhão de hectares, utilizando inteligência artificial para processar grandes volumes de dados e garantir informações precisas.