No início de março, o mercado spot de São Paulo registrou uma redução nos preços do açúcar cristal branco, com o Indicador CEPEA/ESALQ caindo para R$ 143 por saca de 50 kg em 1º de março. Analistas do Cepea destacam que, apesar da diminuição na oferta, a fraca demanda continua impactando os valores internos do produto.

Na semana anterior, de 26 de fevereiro a 1º de março, a média do Indicador foi de R$ 144,91 por saca de 50 kg, marcando uma queda de 0,79% em relação ao período anterior. Comparando os fechamentos das últimas duas sextas-feiras, nota-se uma variação negativa de 1,5%.

Essas flutuações apontam para um cenário desafiador para os produtores e negociadores do mercado de açúcar, em que a oferta limitada não consegue compensar a fraca demanda, mantendo a tendência de queda nos preços do açúcar cristal branco.