São Paulo está avançando na produção de cana-de-açúcar, graças à tecnologia de ponta, pesquisas avançadas e um clima favorável. Segundo o Instituto de Economia Agrícola de São Paulo (IEA), a cana-de-açúcar está entre as principais safras agrícolas do estado que terão aumento de produtividade em relação ao ano anterior.

O setor sucroalcooleiro paulista, líder nacional na produção de cana-de-açúcar, tem visto um crescimento expressivo nas exportações, atingindo US$ 4,85 bilhões nos primeiros sete meses de 2023. Esse aumento foi impulsionado principalmente pelo açúcar, responsável por 87% do total exportado pelo agronegócio local.

A produção de cana-de-açúcar em São Paulo tem apresentado melhorias, com um acréscimo de 2,2% na safra 2023/2024. Com uma média de 78,5 toneladas por hectare, comparado com as 76,8 toneladas do ano anterior, esse aumento reflete os esforços do estado em adotar práticas agrícolas avançadas e sustentáveis.

Além das condições climáticas favoráveis, São Paulo se destaca por sua infraestrutura logística robusta e pela presença de instituições de pesquisa renomadas, como o Instituto Agronômico (IAC). A aplicação de tecnologias avançadas, combinada com o melhoramento genético e um manejo agronômico eficiente, tem contribuído para aumentar não só a produtividade da cana-de-açúcar, mas também a sustentabilidade e rentabilidade do setor agrícola paulista.