Variação de preços do pepino é observada no Rio Grande do Sul

Impacto das condições climáticas no desenvolvimento de plantas: abortamento de flores e frutos malformados.

Variação de preços do pepino é observada no Rio Grande do Sul

Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Lajeado, localizada em Bom Princípio, a produção de pepino encontra desafios devido à interrupção na colheita provocada pelos dias úmidos e pela falta de exposição direta ao sol. Essas condições climáticas têm levado ao abortamento de flores e à formação de frutos deformados. De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado recentemente pela Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), o pepino do tipo salada é vendido, em média, por R$ 50,00 a caixa de 20 kg.

Por outro lado, o pepino japonês tem um valor médio de R$ 85,00 por caixa de 18 quilos. Além disso, estão sendo comercializados pepinos de qualidade inferior, com deformações ou outros defeitos, sendo o tipo salada negociado por R$ 35,00 a caixa de 20 kg e o japonês por R$ 45,00 a caixa de 18 kg. Em São Sebastião do Caí, a produção de pepino conserva está em fase de desenvolvimento e colheita, porém foram registrados problemas relacionados a doenças, que estão sendo controlados. O preço reflete a redução na oferta durante este período, com a caixa de 20 quilos sendo vendida por R$ 170,00 na Ceasa.

Na região de Soledade, em Vale do Sol, a colheita de pepino conserva, tanto a céu aberto quanto em estufas, está em andamento, com as plantas chegando ao final de seu ciclo. O valor pago ao produtor é de R$ 5,00 por quilo pela indústria e de R$ 8,00 por quilo na feira local.