Beef Dinner celebra a pecuária brasileira na Bif Week 2026

O Beef Dinner, evento que encerrou a Bif Week 2026 em São Paulo, destacou a importância da pecuária brasileira ao reconhecer trajetórias significativas e promover discussões sobre o futuro da cadeia da carne.

Durante a cerimônia, foram homenageados dois importantes nomes da pecuária nacional: Roque Quagliato, do Grupo Rio Vermelho, por sua contribuição na pecuária de corte e seleção genética, e Seu Oranges, presidente da Oranges Alimentos e do Frigorífico Barra Mansa, cuja trajetória foi celebrada por seu filho, Guilherme Orantes.

O evento abordou temas como preços e gestão de riscos, cenário econômico, inovação e novos mercados. Essas discussões são fundamentais para a integração das diversas cadeias produtivas, incluindo cana, soja e milho, que se conectam à produção de proteína animal.

O jantar de encerramento celebrou as conquistas do setor e reforçou a importância da comunicação entre os participantes e o campo, destacando o papel da imprensa especializada em disseminar informações relevantes.