Produção de mandioca bate recorde histórico

De acordo com as últimas estimativas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a produção de mandioca teve um aumento considerável em janeiro. As fecularias esmagaram 214,3 mil toneladas da raiz, o que representou um aumento de 55% em relação a dezembro de 2023 e de 66% em comparação a janeiro de 2023. Esse volume é o segundo maior já registrado pelo Cepea desde 2006.

Os pesquisadores do Cepea afirmam que a expectativa de preços mais baixos, especialmente na época de safra, juntamente com a necessidade de entrega de áreas arrendadas e/ou de capitalização, foram decisivos para que os produtores optassem por colher e comercializar a mandioca ao longo do mês. Como consequência, a oferta da raiz continuou sendo maior que a demanda industrial, o que resultou em pressão sobre os preços.