Arocha do boi gordo se mantém em R$ 342 em diversas praças.

O mercado pecuário paulista manteve a estabilidade dos preços nesta quinta-feira (27/08) após três dias consecutivos de queda. Segundo dados da Scot Consultoria, a arroba do boi gordo foi cotada a R$ 342 para pagamento em 30 dias nas regiões de Araçatuba e Barretos.
Além da arroba do boi gordo, os preços dos produtos como o 'boi China', vaca e novilha também permaneceram inalterados. Essa tendência de estabilidade foi observada na maioria das regiões do Brasil, com 30 das 33 áreas monitoradas pela Scot não apresentando variações nos preços do boi gordo em comparação ao dia anterior.
✨ Mercado sob pressão: oferta reduzida e demanda fraca.
Embora a oferta de gado siga reduzida, a demanda continua fraca, colocando pressão sobre as cotações. A indústrias de carne estão enfrentando dificuldades para escoar seus produtos, levando-as a oferecer preços menores, comprar de forma esporádica e manter programações de abate estáveis em torno de seis dias.
Os pecuaristas, por sua vez, mostram resistência a aceitar preços menores, aunque ainda realizam vendas, principalmente de lotes pequenos, o que limita novas quedas. Ofertas nos níveis mais altos das referências obtêm melhores condições de negociação, com algumas transações sendo relatadas acima e abaixo das referências estabelecidas.
De acordo com dados do Cepea, até 26 de agosto, a cotação média do boi gordo no Estado de São Paulo foi de R$ 346,11 por arroba, enquanto a carcaça casada no atacado paulista contabilizou uma média de R$ 361,20 por arroba, resultando em uma diferença de R$ 15,09 em favor da carne.
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