Mercado de trigo no Sul do Brasil enfrenta desafios de qualidade e concorrência

O mercado de trigo no Sul do Brasil passa por um momento delicado, enfrentando dificuldades relacionadas à qualidade da safra e uma crescente concorrência de produtos importados. A colheita, que continua limitada em algumas regiões, gera um cenário desafiador.

De acordo com a TF Agroeconômica, as chuvas recentes, a escassez de lotes de qualidade superior e a variação do câmbio estão influenciando as negociações nos três estados da região.

No Rio Grande do Sul, a retomada das chuvas interrompeu a colheita, que estava em cerca de 3% da área até o último levantamento. Na região das Missões, 63% do trigo analisado apresentava PH entre 76 e 77, enquanto algumas cargas de trigo novo mostraram altos níveis de DON.

Em Cima da Serra, o preço do trigo velho de qualidade superior foi de R$ 1.600 por tonelada FOB, mas compradores começaram a oferecer R$ 1.550 devido à competitividade dos produtos argentinos. Em Panambi, o preço ao produtor ficou em R$ 75 por saca.

Santa Catarina enfrenta uma escassez de trigo de qualidade, o que tem aumentado o interesse por importações, beneficiadas pela desvalorização do dólar. Moinhos locais relatam dificuldades para encontrar lotes com qualidade desejada e reajustaram os preços da farinha em 11,5%.

No Paraná, a oferta de trigo nacional continua restrita, com parte da safra recém-colhida apresentando problemas de PH e falling number, levando os agricultores a renegociar contratos devido aos descontos impostos pelos moinhos. Negociações com sobras de sementes ocorreram por R$ 1.650 por tonelada FOB.

Com a falta de trigo tipo 1, compradores avaliam importações, tendo ocorrido negociações de trigo argentino a US$ 298 por tonelada em Paranaguá e de trigo paraguaio a US$ 330 CIF para os moinhos.