Preços do boi gordo se mantêm estáveis em São Paulo

De acordo com o informativo "Tem Boi na Linha" da Scot Consultoria, o clima mais seco tem afetado as pastagens, levando os pecuaristas a ajustar a taxa de lotação e aumentar a oferta de gado. Essa mudança ocorre em um período de baixa precipitação.

Com o início do mês, o pagamento de salários e a aproximação do Dia das Mães podem impulsionar o consumo de carne bovina, mantendo o mercado estável, como observado na última quarta-feira.

Em Santa Catarina, o boi gordo teve uma queda de R$2,00/@ e a vaca R$3,00/@. Já a novilha manteve o preço do dia anterior. A proximidade com o Rio Grande do Sul torna importante acompanhar a evolução do mercado nos próximos dias.

Na região do Triângulo, em Minas Gerais, houve um aumento de R$2,00/@ para a vaca gorda, enquanto as demais categorias mantiveram os preços estáveis.

Em Alagoas, todas as categorias mantiveram os preços estáveis.