Preços do boi gordo sobem em Mato Grosso em abril de 2026

Os preços do boi gordo a prazo experimentaram um aumento significativo em Mato Grosso no mês de abril de 2026. De acordo com o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária, a arroba foi comercializada por uma média de R$ 355,44, refletindo uma alta de 5,65% em comparação a março e um crescimento de 10,57% em relação ao mesmo mês do ano anterior.

No segmento atacadista, a carcaça bovina atingiu um preço recorde de R$ 25,34 por quilo, representando um aumento de 4,16% em relação ao mês anterior e 13,13% em comparação a abril de 2025.

O relatório aponta que, anualmente, a diferença entre os preços do boi e da carne foi ampliada, com um crescimento de 2,71 pontos percentuais, evidenciando uma valorização mais acentuada no mercado atacadista nos últimos 12 meses. Esse fenômeno é atribuído a uma oferta limitada de animais terminados e uma demanda robusta nos mercados interno e externo.

Apesar da pressão sobre os preços do boi gordo observada na segunda quinzena de abril, os valores se mantiveram elevados durante todo o mês, conforme a análise do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária.