Produção de frutas e hortaliças retoma crescimento em 2023

Um relatório recente do Cepea revelou que a área de frutas e hortaliças cultivada no Brasil em 2023 voltou ao nível de 2019. Entre as cadeias analisadas, destacaram-se investimentos em exportações, com destaque para manga, uva, batata pré-frita e tomate industrial. A área total cultivada aumentou 4% em relação a 2022, e avanços tecnológicos notáveis foram observados em culturas como laranja e tomate de mesa.

Para 2024, os investimentos devem focar em batata e tomate industrial, enquanto o setor de hortifrúti nacional projeta um crescimento em valor mais do que em volume de vendas. A tendência é de pratos mais diversificados para os brasileiros, que valorizam a conveniência e devem aumentar o consumo de hortifrútis processados.

Os desafios climáticos continuam a impactar o setor, com o El Niño beneficiando o Nordeste, mas limitando produção no Sudeste e Sul. Em 2023, as exportações de frutas frescas bateram recorde, impulsionadas pelo clima favorável. Para 2024, as perspectivas continuam positivas, especialmente para o Vale do São Francisco, devido ao enfraquecimento da produção em países concorrentes como o Peru.