Cerveja Manipueira 2024 conquista prêmio no Copa Cerveja Brasil 2026

A cerveja Manipueira 2024, produzida pela Marek Cervejaria, de Charqueadas (RS), conquistou o primeiro lugar na categoria Best of Show da etapa Sul e Sudeste da Copa Cerveja Brasil 2026.

Com uma fórmula que a distingue, superou um total de 382 outras amostras inscritas, recebendo o prêmio no evento promovido pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), realizado em São Paulo, no final de semana.

Thomas Marek, CEO e cervejeiro da empresa, informou que entre os ingredientes da receita estão malte de cevada, malte de trigo, aveia, tapioca e lúpulo. O projeto, iniciado em 2022, envolve 50 cervejarias nas práticas de fermentação únicas.

A escolha pela manipueira torna o processo de produção mais demorado, com a cerveja permanecendo em um barril de carvalho americano por um total de 360 dias após a fervura, ao contrário de receitas convencionais que podem ser concluídas em semanas.

A Manipueira 2024 se destaca por suas notas cítricas de frutas amarelas e brancas, com uma acidez equilibrada e agradável ao paladar. O preço sugerido pela cervejaria é de R$ 30 por garrafa de 375 ml.

As três melhores cervejas do concurso foram: 1º lugar - Manipueira 2024, Marek Cervejaria, Charqueadas (RS); 2º lugar - Cosvesi Smoked Porter, Cosvesi, Hortolândia (SP); 3º lugar - Incrível Pérola Negra, Incrível, Serra (ES).