Mercado do boi gordo enfrenta pressão de queda em diversas regiões

O mercado do boi gordo iniciou a semana com tentativas de compras a preços mais baixos, enquanto muitas indústrias estão fora das negociações, avaliando suas estratégias no curto prazo.

Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, destacou que a pressão para a queda dos preços é mais acentuada em Goiás, Minas Gerais e São Paulo, devido às condições desfavoráveis das pastagens. Em contraste, Rondônia apresenta um mercado mais firme, com preços acima da média, impulsionados pela melhor condição das pastagens na região.

Os preços médios da arroba do boi estão assim: São Paulo: R$ 343,17; Goiás: R$ 326,07; Minas Gerais: R$ 325,88; Mato Grosso do Sul: R$ 344,55; Mato Grosso: R$ 352,57.

Mercado Atacadista

No setor atacadista, os preços estão se acomodando, com previsão de queda na segunda quinzena do mês devido à menor demanda. Iglesias observa que a carne bovina enfrenta um cenário de menor competitividade em relação a outras proteínas, como a carne de frango.

• 1Quarto traseiro: R$ 27,50 por quilo
• 2Quarto dianteiro: R$ 21,50 por quilo
• 3Ponta de agulha: R$ 20,00

Publicidade

Câmbio

O dólar comercial fechou a sessão em baixa de 1,34%, cotado a R$ 4,9974 na venda e a R$ 4,9954 na compra, passando por oscilações entre R$ 4,9954 e R$ 5,0523 ao longo do dia.