Expocachaça reúne 250 expositores e espera 25 mil visitantes

A 35ª edição da Expocachaça teve início hoje, 6 de agosto, em Belo Horizonte, prometendo ser uma grande vitrine para a cadeia produtiva da cachaça de alambique. O evento se estende até sábado, 8 de agosto, no Centerminas Expo.

Considerada o maior evento mundial dedicado à cachaça, a Expocachaça conta com 250 expositores provenientes de 18 estados, apresentando cerca de duas mil marcas de produtos e insumos relacionados à bebida. A expectativa é atrair um público de aproximadamente 25 mil visitantes ao longo dos três dias, durante os quais ainda ocorrem as feiras Brasilbier e Minas + Doce.

Nesta edição, a Expocachaça adota um modelo híbrido, oferecendo não apenas uma feira de negócios B2B, mas também um festival aberto ao público. As atrações incluem estandes interativos, degustações, rodadas de negócios, lançamentos de produtos, além de uma rica programação cultural.

Destaques do Evento

Uma das atrações significativas será o lançamento, no sábado, da quinta edição do livro 'Produção de Aguardente de Cana'. A obra, organizada pela professora Maria das Graças, da Universidade Federal de Lavras (Ufla), oferece insights valiosos sobre todo o processo de produção da cachaça, desde o cultivo da cana-de-açúcar até a comercialização.

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A obra busca estreitar a conexão entre diferentes públicos com o universo da cachaça